-目前市场上流通的鱼皮主要是罗非鱼皮,其原因在于在中国只有少部分罗非鱼用于鲜食,绝大部分被加工成冻鱼片出口销售,这也导致大量鱼皮需要利用。随着罗非鱼养殖规模的逐年提高,鱼皮的市场流通量也会随之增长,相应的鱼皮产品也会如雨后春笋般进入大众眼帘。
很多客户反映,将冻干的鱼皮泡发后,鱼皮不脆,并且出成量低,联系到了我们万博足球app下载官网 ,我们研发人员特别研发了这款复配万博足球app下载官网 S209,并且搭配了多种口味,麻辣、藤椒、泡椒等。
原料:干鱼皮
辅料:复配万博足球app下载官网 S209
2、工艺简述/Basic Process
原料处理→泡发→清洗→切丝→漂烫→冷却→调味→包装
产品优势/Product Advantages
1. 鱼皮经过浸泡、漂烫、冷却处理后的出品率为350%-400%(对干鱼皮原料)。浸泡6小时左右,即可达到350%,浸泡24小时左右,可达到400%。
2. 鱼皮经过S209浸泡后,无异味,漂烫后口感弹脆、外表光泽透亮。
3. 磷含量低,没有磷含量超标风险,食品安全更有保障。
工厂地址:青岛市莱西市沽河街道办事处龙口西路306号
备案号:鲁ICP备18054658号
办公楼地址:青岛市城阳区荟城路506号蔚蓝创新天地4号楼
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