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2021.04.15
万博足球app下载官网 酱卤调味料在卤鸡爪中的应用
鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足。多皮、筋,角质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。下面小编就给大家介绍一下采...
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2021.04.14
万博足球app下载官网 无骨鸡爪保水方案,请查收!
鸡爪现在已经在小吃中占据了一席之地,可谓是上得晚宴厅堂,下得街边小吃,处处都可以看见它的身影,各种口味也是琳琅满目,令人眼花缭乱,一时也不知道选择哪种口味来一饱口福。
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2021.04.13
万博足球app下载官网 商学院第二期 火热报名中!
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2021.04.12
鸭肉片高保水试验客户案例
青岛万博足球app下载官网 经过不断地对市场就行深入了解,也有部分客户对鸭肉类制品品质的要求提高,结合我公司技术实力及对保水剂深入研究的应用,为了满足市场需求,在不断提高保水、做出口感的要求下稳步上升。
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2021.04.10
万博足球app下载官网 本期为您分享——滚揉对肉制品的影响
滚揉是现代肉制品加工必不可少的一道工序,也是加快腌制速度的一种方法。具体方法是把注射过盐水(包括磷酸盐等辅料)的大块肉放入滚揉机中,通过滚揉机的慢速旋转,肉块在机肚里翻滚,与低处的肉互相撞击。这样,可使...
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2021.04.09
青岛万博足球app下载官网 助力于肉制品加工企业青岛老火腿产品开发
青岛老火腿是青岛的传统肉制品,是青岛火腿的代表,曾多次获市优、省优和部优奖,2001年获青岛市名牌产品,在半岛地区乃至全国享有很高的声誉。
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2021.04.08
腌制工序对肉制品加工的影响
提起肉,大家首先想到的大都是烤肉、烧烤等等,每每路过烤肉店都有一股扑鼻的香味,殊不知大部分肉都是经过腌制后才会端到餐桌上供客人享用,大部分肉制品在加工过程中都得经过腌制这一道工序,促进肉制品成熟,增加...
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2021.04.07
万博足球app下载官网 帮您分析影响低温肉制品保质期的因素
肉制品储存不当便会出现变质现象,这也是很多老板一直困扰的问题。那如何储存食物、延长保质期,从而不易变质呢?下面万博足球app下载官网 来分析一下影响肉制品保质期的因素。
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2021.04.06
万博足球app下载官网 酱卤肉高出品率挂胨胶JL05使用说明书
一、产品特性1、天然海藻、植物及鱼胶原来源,安全可靠;2、与酱卤肉融合性好,可均匀附着在肉表面,提高出成率;3、制作的胶冻耐受温度可达35℃以上,常温不易融化;4、挂胶速度快,10s内凝固挂胶;5、成膜性好,在...
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2021.04.02
请收好这份万博足球app下载官网 为您准备的清明踏青路线!
清明小长假近在眼前,开心么?激动么?那么清明出行计划都安排得怎么样啦?万博足球app下载官网 小编为大家准备了游玩攻略,欢迎大家来青岛踏青,度过欢乐的假日时光。
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2021.04.01
青岛万博足球app下载官网 调理巴沙鱼片制作方法介绍
巴沙鱼片是用一些巴沙鱼制作下来的一种美食,其实巴沙鱼片的口感是比较偏软嫩一些的,整个的味道却很好,而且营养价值也非常丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,有提神和防衰老等食疗功能,...
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2021.03.31
万博足球app下载官网 告诉您什么是“专精特新”!
青岛万博足球app下载官网 科技股份有限公司作为青岛市“专精特新”企业中的示范企业,必将不断提高创新能力和企业管理水平,充分发挥典型带动作用,为全市中小企业做出示范和表率,在引领全市中小企业“专精特新”发展方面做出新的...